当归牛肉汤怎么做当归牛肉汤的做法
当归是平时生活当中比较常见的一种中药材,当归有比较明显的养血活血的作用,有很好的活血化瘀的效果,在治疗月经不调,面色苍白,都有很好的作用。有当归和牛肉一起做成当归牛肉汤。这道保健养生汤在预防女性月经不调,预防痛经都能发挥很好的作用,对于气血不足也能发挥很好的作用,所以对于成熟女性来说,平时适当的喝一些当归牛肉汤,能够发挥很好的保健养生的作用。 做法一 改善月经不调食疗 【用料】牛肉1斤,当归1两,红枣10个。 【做法】 1、 牛肉选鲜嫩者洗净,切块;当归、红枣(去核)洗净。 2、 把全部用料放入锅殷都区癫痫病好的医院内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲二至三小时,调味供用。 【功效】补血调经。 【适应症】血虚血滞,月经不调,经行量少,小腹瘀痛,或经闭不行;亦治血虚头晕、眼花、心悸等。 做法二 主料:牛肉500克, 哈尔滨市羊角风的中医治疗医院辅料:当归25克,党参20克,黄芪20克, 调料:姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克 做法 1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口; 2.牛肉去筋膜,洗净,切成块; 3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸; 4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋; 5.加盐、味精调味即可。 小诀窍 健康提示: 补益气血,调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。 食物相克: 党参:不宜与藜芦同用。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 说明 牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。 当归——河南省很好治疗羊角风的医院呢既补血活血,又调经止痛,为调经要药。 红枣——性昧甘,平;补脾和营,养血和药,以加强牛肉、当归之功效。合而为汤,补血调经。凡血虚诸证,或经行不畅,用之每获良效。 【注意和禁忌】 外感热庆阳治疗癫痫病的医院那个好病,阴亏火旺者不宜用本汤。 |