青少年补钙的营养搭配青少年补钙食谱

【导读】青少年正在长身体的阶段，所以更需要补充钙质。所以青少年吃什么补钙呢？平时的一日三餐如何搭配？这都是父母比较担心的问题，接下来小编总结https://dxb.120ask.com/了几个补钙的营养搭配https://dxb.120ask.com/。

青少年吃什么补钙

https://dxb.120ask.com/豆制品：豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

坚果类：榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量很高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍https://dxb.120ask.com/偏高，每天一小把即可。

青少年补钙的营养搭配 青少年补钙食谱

豆类：芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

果蔬类：苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

鱼类：泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

调味品：芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

除此之外，还有哪些食谱可以帮青少年补钙呢？

青少年补钙的营养食谱

青少年补钙的营养搭配 青少年补钙食谱

青椒炒鸡蛋

营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

做法：青椒洗干净去籽，切，即可装盘上桌。