红枣山药南瓜糊
主料红枣(适量),山药(适量),南瓜(适量)辅料红糖(适量)厨具搅拌机、砂锅步骤1、准备所有食材 2、南瓜切丁 3、山药去皮洗净 4、山药切丁 5、红枣浸泡去核切半 6、将食材放入砂锅加水 7、加入红糖,大火烧开小火炖烂约1小时左右 8、出锅了 9、滤去汤汁可以喝掉,将食材倒入搅拌机中搅打成泥 10、很香很糯 菜谱简介养颜补血佳品!小诀窍1、各种食材适量即可,甜度自己掌握2、建议南瓜的量不要超过山药的量3、红枣建议用上述两种食材量的1/3即可4、按个人喜好增减。 小知识 红枣挑选技巧: 1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调; 2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。 山药挑选技巧: 1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以很好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。 4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。 5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。 南瓜挑选技巧: 1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。 2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。 3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。 4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。 红枣:补益脾胃、滋养阴血 ;养心安神、缓和药性 山药:山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。 1、健脾益胃助消化 有利于脾胃消化吸收癫痫的早期症状有什么特征功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃西宁治疗癫痫哪家医院很好阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄成都哪家医院治疗癫痫泻等病症。 2、滋肾益精 强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数癫痫诊断标准等症,皆可服之。 3、降低血糖 有降低血糖的作用。可用于治儿童癫痫病的早期症状疗糖尿病,是糖尿病人的食成年人癜病治疗方法疗佳品。 4、延年益寿 有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。 南瓜:预防癌症、 保护胃粘膜、 降血糖、绵阳哪家医院治疗癫痫病很好 降血壓、 预防前列腺。 |