淮山茶树菇鸡汤

主料光鸡(个)，茶树菇(1小把)，胡萝卜(2根)，鲜淮山(半条)辅料无厨具煮锅步骤1、鸡剥皮去肥油切块。（鸡胸肉我切下来炒菜用了。）

2、先把鸡块南宁治疗癫痫病医院哪家比较好放入汤锅，注上水煮30分钟。

3石学敏老师首先将醒脑开窍应用于癫痫的治疗、胡萝卜去皮切块。

4、茶树菇用水泡发，洗干净，切小段。

5、把胡萝卜和茶树菇放入汤锅继续煲周口癫痫医院2个小时。

6、鲜淮山去皮切小块。

7、放入汤里再煲半个小时。

8、煲好后，用隔油勺把肥油癫痫病发作时怎么办撇去即可。

菜谱简介秋专业的癫痫病医院冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。 小知识

茶树菇挑选技巧：

茶树菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。

胡萝卜挑选技巧：

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

茶树菇：甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。

胡萝卜：肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。