鲤鱼翻茄汤怎样制作呢

鲤鱼的营养非常丰富丰富，对于我们人体健康也是有很大的帮助，在平时的饮食当中鲤鱼一般配合西红柿进行使用，那么今天小编就为大家讲讲鲤鱼翻茄汤该怎么做？一起来看！

1原料：

鲤鱼头1只 番茄250克 姜、葱、蒜、精盐、味精、料酒、胡椒粉、鲜汤哈尔滨市很好中医癫痫医院、色拉油各适量

制法：

1．鱼头洗净，对剖砍开；番茄切小块；姜、葱、蒜均拍破。

2．锅置火上，注色拉油烧热，投入姜葱蒜爆香，再掺鲜汤，待滚沸时打去料渣，然后下入鱼头，调入料酒、胡椒粉等，熬约5分钟，下番茄，调入精盐、味精，续熬约5分钟，出锅装盘即成。

特点：

番茄加热后食唐山市那家医院治疗癫痫病很好用，既可保护人体心血管，防止血液黏稠和血栓形成，又能避免因其含多量胶质、柿胶酚和可溶性收敛等成分，在人体骨中与酸性物质起化学作用，导致胃部不适。

2西红柿鱼汤

料.鲜鱼.食用油.盐.姜 葱 蒜.西红柿.西红柿酱.鲜菇.料酒.

把鱼洗净,去内西宁市城北区母猪疯医院那个好脏,去翅.先把鱼抹上生粉.座锅点火烧油.把鱼放锅里炸成金黄色.炸好的鱼锅里的余油炒香姜.葱.蒜.再放入西红柿.加水.加放一点泰式西红柿酱把鱼放入锅里.放料酒.食用盐.鱼煮得快起锅前放入新鲜的菇菇放入葱.准起锅.起锅.上桌.

3西兰花番茄鱼片汤

材料：西兰花200克、番茄2个、鲩鱼肉250克、生姜3片。

烹制：西兰花、番茄分别洗净，切为碎粒和片状；鲩鱼肉洗净，切薄片，用生粉、生抽、生油各1汤匙拌腌片刻。在镬加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后，下西兰花和番茄，滚至熟，下鱼片，滚熟后调入适量食盐和油便可，为3~4人用。

通过小编上面的分享大家对于鲤鱼翻茄汤是不是有了一定的了解伊春市治癫痫病很好的专业医院，那么如果你喜欢这道菜的话，在今后的饮食当中不妨自己亲自动手来做一做吧！