南瓜的做法大全各式味道随你选

南瓜的做法大全 各式味道随你选！

南瓜，含有多种营养成分和元素，绝对是食疗界的明星食材。它不仅仅是功效与作用大大的，关键是口感好吃，卖相可口，可谓绝对是色香味俱全的好食材。那么你们吃过的南瓜的做法都是哪些呢？这期威宁彝族回族苗族自治县癫痫医院哪家很好给大家搜罗各式南瓜的做法，各式味道随你选！

美味椒盐南瓜

主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。1.将南瓜洗净癫痫患者饮食注意事项，去皮及籽瓤，切成条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。

油菜花抄南瓜

材料：油菜花，南瓜。1、先用蒜爆锅，炒南瓜，加一点水，焖一会。2、然后加油菜花、盐，很后撒上葱段，把南瓜摆在盘子底下，花放在上面就行了。

咸蛋黄焗南瓜

用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙（10ml） 黄酒1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 鸡精1/2吉林有没有靠谱的医院治疗羊角风茶匙（南京哪家癫痫医院好3克）1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。

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